Piha ja puutarha
Näin kasvatat japanilaisia kasviksia
Japanilaisten kasvisten kasvatuksessa on huomioitava Suomen kesä, joka on alkuperäisoloihin verrattuna liian kylmä ja lyhyt.
- Voit kylvää suurimman osan japanilaisista kasveista suoraan avomaalle, mutta hallanarka shiso ja pitkän kasvukauden vaativa kabocha on kasvatettava taimiksi.
- Kabu kannattaa kylvää tiiviisti, jolloin saat satoa jo harvennustaimista.
- Daikon nousee maasta itsekseen, ja se on pian mullattava. Makea juures kun maistuu ötököillekin.
- Japanilaisvihannekset viihtyvät aurinkoisessa tai puoliaurinkoisessa paikassa. Pitkät juurekset vaativat läpäisevän maan, muut voi istuttaa kohopenkkiin.
- Maan parannukseen kannattaa käyttää kalkkia, kanankakkaa ja puuntuhkaa.
Lue lisää:
12 ideaa japanilaisen keittiön kasviksiin
Kommentit