Viherpiha

Näin kasvatat japanilaisia kasviksia

Näin kasvatat japanilaisia kasviksia

Japanilaisten kasvisten kasvatuksessa on huomioitava Suomen kesä, joka on alkuperäisoloihin verrattuna liian kylmä ja lyhyt.
Teksti Maaria Matsunaga
Kuvat Maaria Matsunaga
Mainos

  • Voit kylvää suurimman osan japanilaisista kasveista suoraan avomaalle, mutta hallanarka shiso ja pitkän kasvukauden vaativa kabocha on kasvatettava taimiksi.

  • Kabu kannattaa kylvää tiiviisti, jolloin saat satoa jo harvennustaimista.

  • Daikon nousee maasta itsekseen, ja se on pian mullattava. Makea juures kun maistuu ötököillekin.

  • Japanilaisvihannekset viihtyvät aurinkoisessa tai puoliaurinkoisessa paikassa. Pitkät juurekset vaativat läpäisevän maan, muut voi istuttaa kohopenkkiin.

  • Maan parannukseen kannattaa käyttää kalkkia, kanankakkaa ja puuntuhkaa.

Lue lisää:

12 ideaa japanilaisen keittiön kasviksiin

Muuraa tyylikäs tiililava kasvupaikaksi

Katsura tuo puutarhaan eksotiikkaa

Julkaistu: 13.1.2016
Katso myös nämä