
Laskiaispulla maistuu sitruunapiirakalle! 5 herkullista (ja helppoa) uutta täytettä laskiaispulliin
Uudet täytteet ihastuttavat nyt laskiaispullissa. Onko suosikkisi kenties pistaasi ja valkosuklaa, suklaalta ja aprikoosilta maistuva sacherkakkutäyte vai lemon curdin ja italialaisen marengin hurmaava liitto?
1. Pistaasi on pop
Kaupan valmis pistaasitahna ja valkosuklaavaahto vievät kielen mennessään. Pähkinätahna sopii laskiaispullaan täydellisesti!
Tee näin: sulata 100 g valkosuklaata. Vaahdota 2 dl vispikermaa. Sekoita suklaasula käännellen vaahtoon. Lusikoi tai pursota pullan väliin. Lisää pistaasitahnaa ja pistaasirouhetta.

2. Pistetään banoffeeksi
Klassisen banaaninpiirakan kulmakivet ovat keksipohja, kinuski, banaanisiivut ja kermavaahto. Samat maut voi helposti virittää laskiaispullaksi!
Tee näin: täytä pulla karamellisoidulla kondensoidulla maidolla, banaaniviipaleella ja kermavaahdolla. Viimeistele täyte murustellulla digestivekeksillä ja pullan pinta tomusokerilla.

3. Sacherkakku sukelsi pullaan
Klassinen suklaakakku on myös hyvä inspiraatio laskiaispullalle. Täytä pullat aprikoosimarmeladilla ja suklaavaahdolla.
Tee näin: kuumenna 100 g maitosuklaata, 100 g tummaa suklaata ja 3 dl kuohukermaa kattilassa. Sekoita tasaiseksi. Siirrä kulhoon ja jäähdytä jääkaappikylmäksi. Vatkaa vaahdoksi ja pursota pullan täytteeksi. Lusikoi hilloksi aprikoosimarmeladia. Viimeistele pullan pinta kaakaojauheella.

4. Kirpeän ja makean liitto
Raikkaan makeat pullat syntyvät sitruunatahnasta ja marengista klassikkopiirakkaa mukaillen.
Tee näin: täytä pulla kaupan valmiilla tai itse tehdyllä lemon curdilla ja italialaisella marengilla. Paahda marengin pinta kaasupolttimella kauniin ruskeaksi. Marengin voi jättää myös valkoiseksi.

5. Italialaisen jälkkäriklassikon henkeen
Kun tiramisu kohtaa pehmeän pullan, syntyy laskiaisen uusi hittiherkku. Herkullisen täytteen salaisuus on kahvi-suklaatäyte ja kuohkean täyteläinen mascarponevaahto. Pinnalle ripoteltu kaakaojauhe kruunaa laskiaisen luomuksen. Kurkkaa Tiramisu-laskiaispullat - ohje.

Vinkki!
Voit leipoa pullat itse tai oikaista ja käyttää kaupan pakastepullia. Jos haluat leipoa pullat itse, nappaa täydellisen pullataikinan resepti.
