3 × ranskalainen leivonnainen – näillä ohjeilla leivot kotiisi ripauksen pariisilaista kahvilatunnelmaa
Ranskalaiset leivonnaiset hurmaavat jokaisella suupalalla. Leivo näyttävä charlotte royale -kakku, suussasulava oopperakakku tai kasa pieniä, suolaisia juustotuulihattuja.
Charlotte royale on jälkiruokien kuningatar
Charlotte royale on verhoiltu karpalohillolla täytetyillä kääretorttuviipaleilla. Kakku kätkee sisäänsä samettisen pehmeän karpalo-kinuskitäytteen. Ohjeessamme on kakun kokoaminen kuvina vaihe vaiheelta, joten onnistut varmasti!
Oopperakakku tarjoaa täydellistä makujen sinfoniaa
Oopperakakku eli Gâteau Opéra on kuuluisa ranskalainen suklaakakku tai -leivos. Kakku kootaan ohuista kahvilla kostutetuista mantelisista kakkupohjista, suklaatäytteestä ja kahvikreemistä.
Juustoiset tuulihatut maistuvat pikkusuolaisena
Gougères eli ranskalaiset juustotuulihatut ovat ilmavia ja täynnä juuston makua. Ne sopivat yhtä hyvin viinilasillisen kumppaniksi kuin kahvipöydän suolaiseksi tarjottavaksi.
