Monikäyttöinen yrttiöljy valmistuu helposti suosikkiyrteistäsi – kokeile vaikkapa salaatteihin ja keittoihin

Name: Monikäyttöinen yrttiöljy suosikkiyrteistäsi | Kotivinkki
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: yrttejä; öljyä; omenaviinietikkaa; suolaa; sokeria

Gluteeniton Kasvis Laktoositon Maidoton Munaton Vegaaninen

10 min

Raikkaan vihreä yrttiöljy kruunaa salaatit, keitot ja pastat! Monikäyttöinen öljy syntyy nopeasti sauvasekoittimella. Valitse mukaan omat suosikkiyrttisi.

Teksti Raisa Laine

Kuvat Hannes Paananen

3.4.2019

Reseptin ainekset

Yrttiöljy

2 dl

yrttejä

1 dl

öljyä

tilkka

omenaviinietikkaa

ripaus

suolaa

ripaus

sokeria

Yrttiöljy valmistuu näin:

Mittaa sauvasekoittimen kulhoon yrtit, öljy ja omenaviinietikka. Mausta ripauksella suolaa ja sokeria.
Hurauta öljy tasaiseksi. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa mausteita.