Vegaaninen tuorepuuro hurmaa – sekoita vain ainekset ja jääkaappi hoitaa loput!

Name: Vegaaninen tuorepuuro – katso resepti | Kotivinkki
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: gluteenittomia kaurahiutaleita; chiansiemeniä; mantelimaitoa; maustamatonta vegaanista jogurttia; vaniljauutetta; pakastemarjoja sulatettuina; maun mukaan kohmeisia marjoja; pähkinöitä; vaahterasiirappia

Gluteeniton Vegaaninen

2 h 5 min

{

Aktiivinen 5 min

Passiivinen 2 h 0 min

Vegaaninen tuorepuuro on loistava aamiainen tai lounaseväs. Valmista puuro edellisenä iltana rasiaan ja laita aamulla jäiset marjat päälle. Ne hoitavat sulaessaan muutaman tunnin kylmäsäilytyksen.

Teksti Raisa Laine

Kuvat Timo Pyykkö

30.1.2023

Reseptin ainekset

4 annosta

4 dl

gluteenittomia kaurahiutaleita

2 rkl

chiansiemeniä

4 dl

mantelimaitoa

2 dl

maustamatonta vegaanista jogurttia

1 tl

vaniljauutetta (tai ¼ tl aitovaniljajauhetta)

4 dl

pakastemarjoja sulatettuina

Lisäksi

maun mukaan kohmeisia marjoja, pähkinöitä, vaahterasiirappia

Vegaaninen tuorepuuro – ohje:

Mittaa hiutaleet, siemenet, mantelimaito, jogurtti ja vanilja isoon kannelliseen kulhoon. Sekoita hyvin ja laita kansi kiinni. Anna puuron tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia, mieluiten yön yli.
Kääntele marjat puuron joukkoon ennen tarjoilua.
Ripottele pinnalle esimerkiksi pähkinöitä, jäisiä marjoja ja vaahterasiirappia.