Jouluinen sienisalaatti ranskankermalla – maukas lisuke juhlapöytään

Name: Sienisalaatti ranskankermalla | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 15 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: suolattuja sieniä; punasipulia; omenaa; ranskankermaa (rasvaa 28 %); mustapippuria

12 h 15 min

{

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

12 h

Jouluinen sienisalaatti on ihana ja helppo salaatti, joka kuuluu perinteiseen juhlapöytään. Täyteläisyyden takaa ranskankerma. Tällä ohjeella onnistut, suosittelemme!

3.7

Teksti

Helena Saine-Laitinen

Kuvat

Satu Nyström

Julkaistu: 1.2.2006

Jouluinen sienisalaatti ranskankermalla – maukas lisuke juhlapöytään

Ainekset (8 annosta)

Sienisalaatti ranskankermalla

3 dlsuolattuja sieniä
1 kplpunasipulia
1 kplomenaa (hapokas, esim. Granny Smith)
2 dlranskankermaa (rasvaa 28 %)
3/4 tlmustapippuria

Tulosta

Sienisalaatti ranskankermalla valmistuu näin:

Liota sienet yön yli kylmässä vedessä tai ryöppää ne nopeasti.
Valuta ja silppua sienet.
Kuori ja silppua omena ja sipuli. Sekoita joukkoon ranskankerma ja mausta mustapippurilla.
Anna sienisalaatin makujen vetäytyä viileässä.
Tarkista jouluisen sienisalaatin maku.