Kotivinkki

Puolalaiset sitruunapannukakut – kuohkeat lettuset kohoavat hiivalla

1 h
0
0

Sitruunankuorella viritetyt puolalaiset pannukakut kohotetaan pulleiksi kuivahiivalla. Sekoita niiden seuraksi makea lisuke hillosta ja pakastemarjoista.
Tulosta
Kuvat Sanna Peurakoski

Ainekset (4–6 annosta)

  • 1sitruunan kuori (luomu)
  • 4 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlkuivahiivaa
  • 2 rklsokeria
  • 4 dlmaitoa (täys)
  • 2kananmunaa

Paistamiseen

  • voita tai juoksevaa margariinia

Lisäksi

  • 2 dltasarakenteista hilloa
  • 2 dlpakastemarjoja (esim. mansikoita ja mustikoita)
  • kermavaahtoa

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN30 min
MITÄ PIDIT?
0