Maku

Porkkanakuivakakku

1 h 30 min
KA
4.58
0

Porkkanakuivakakku
Porkkanakuivakakku leivotaan rengasvuokaan! Superhelposti sekoittamalla syntyvä kuivakakkutaikina mehevöitetään pistaaseilla, manteleilla sekä porkkanaraasteella. Raikas kuorrutus kruunaa kokonaisuuden.
Tulosta
Teksti Elina Jyväs
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (20 annosta)

Taikina

  • 175 gvoita
  • 250 gmaitorahkaa
  • 3 kplmunaa (M-koko)
  • 1 dlpistaaseja (kuorittuja, rouhittuja)
  • 1 dlmantelirouhetta
  • 3 dlfariinisokeria
  • 1 rklvaniljasokeria
  • 4 1/2 dlvehnäjauhoja (noin)
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 200 gporkkanaraastetta (hienoa)
  • 1 tllimetinkuoriraastetta (luomu)
  • 1 rkllimettimehua

Vuokaan

  • 1 rklvoita
  • 1 rklmantelijauhetta

Limettikuorrutus

  • 200 gvaniljarahkaa
  • 200 gtuorejuustoa (ei kevyt)
  • 1 dltomusokeria
  • 1-2 tllimettimehua

Päälle

  • 1 dlpistaaseja (kuorittuja, rouhittuna)
  • 1 tllimetinkuoriraastetta (luomu)

Tee näin

1 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN1 h
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.58