Vain sekoitus ja uuniin! Piparidonitsit ovat joulukauden rento herkku

Name: Piparidonitsit – katso ohje! | Meillä kotona
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12 kpl
Ingredients: muna; sokeria; maustamatonta jogurttia; rypsiöljyä; vehnäjauhoja; leivinjauhetta; piparkakkumaustetta; vaniljasokeria; suolaa; vuokaspraytä tai rypsiöljyä; tomusokeria; vettä tai maitoa; kanelia; pieniä piparkakkuja

30 min

{

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

10 min

Piparidonitsit valmistuvat uunissa kätevästi ilman kuuman öljyn kanssa lotraamista. Jos et halua tehdä kuorrutusta, voit pyöräyttää donitsit kanelisokerissa. Ihanan helppoa!

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Kristiina Kurronen

Julkaistu 13.12.2022

Vain sekoitus ja uuniin! Piparidonitsit ovat joulukauden rento herkku

Reseptin ainekset (12 kpl)

1muna
1 dlsokeria
1 dlmaustamatonta jogurttia
½ dlrypsiöljyä
2½ dlvehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta
1 tlpiparkakkumaustetta
1 tlvaniljasokeria
1/3 tlsuolaa

Voitelu

vuokaspraytä tai rypsiöljyä

Kuorrutus

3 dltomusokeria
n. 2 rklvettä tai maitoa

Viimeistely

kanelia
pieniä piparkakkuja

Tulosta

Piparidonitsit – ohje:

Riko muna kulhoon ja lisää sokeri, jogurtti ja öljy. Mittaa kuivat aineet taikinaan. Sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista.
Voitele donitsipelti sprayllä tai öljyllä.
Lusikoi taikina pursotinpussiin ja pursota donitsipellin koloihin. Täytä kolot puoleen väliin saakka.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Jäähdytä hetki ja kumoa donitsit ritilälle jäähtymään.
Sekoita kuorrutuksen aineet. Lisää neste vähitellen, jotta saat sopivan paksuisen kuorrutteen. Kasta donitsin toinen puoli kuorrutteeseen ja käännä lautaselle kovettumaan. Koristele piparidonitsit kanelilla ja pienillä piparkakuilla.