Kookokselta ja limeltä maistuvat pikamunkit tarjoillaan hauskasti tikussa – poimi tästä täydellinen tarjottava vappujuhliin!
Kasvis
40 min
Kookosmaidolla ja limellä maustettujen pikamunkkien taikina kohotetaan pikana leivinjauheella. Pahvipillin päässä nököttävät munkit ovat täydellinen tarjottava vappujuhliin!
Reseptin ainekset
12 kpl
50 gvoita
4 1/2 dlvehnäjauhoja
1/2 dlruokosokeria
2 tlleivinjauhetta
2 tlvaniljasokeria
1/4 tlsuolaa
2 dlkookosmaitoa (esim. SantaMaria Extra Creamy)
2 kpllimettiä (hienoksi raastetut kuoret)
1 kplmunaa
Paistamiseen
5 dlrypsi- tai auringonkukanöljyä
Päälle
kidesokeria
Lisäksi
pahvisia juomapillejä
Kookos-limemunkit valmistuvat näin:
- Sulata voi ja anna sen jäähtyä.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola.
- Lisää joukkoon kookosmaito, limetinkuori, voisula ja muna. Sekoita tasaiseksi mutta älä vaivaa liikaa, jotta taikinaan ei muodostu sitkoa.
- Kuumenna öljy kattilassa 170–180- asteiseksi. Testaa öljyn kuumuus pienellä palalla taikinaa. Jos se muuttuu kauniin ruskeaksi alle minuutissa, öljy on sopivan kuumaa.
- Ota taikinasta kahdella lusikalla pieniä munkkipalloja (Ø noin 3 cm). Laske ne varovasti lusikan avulla kuumaan öljyyn. Paista munkit kullanruskeiksi molemmin puolin.
- Nosta munkit reikäkauhalla öljystä ja valuta ne talouspaperilla vuoratulla lautasella.
- Kierittele lämpimät munkit sokerissa.
- Tee tuoreista munkeista tikkareita tarjoilemalla ne pahvipillien nokasta.
Vinkki!
Etsitkö perinteistä ohjetta? Kurkkaa siinä tapauksessa tämä suosittu munkkireseptimme!
Uppomunalla ja kinkulla täytetyt munkit – makeansuolainen yhdistelmä kokeilunhaluisille kulinaristeille
RuokaMunkkien paisto ja parhaat munkkireseptit – katso ohjeet, joilla onnistut varmasti!
Kinuskikissan Oreo-munkit – vapun sokeria rapiseva tuplaherkku
Sitruunaiset munkit – rapeat, sokeriset ja juuri sopivasti raikkaat herkkupalat
Munkit – vapun ehdoton suosikkiresepti
Nopeat suklaamunkit – suussasulavat herkkupallerot taltuttavat kovemmankin makeannälän- Rahkamunkit – Irman ihanan sitruunaiset vappupallerot viedään käsistä
Munkkitikkarit – uusi tapa nauttia herkullisista minimunkeista
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
