Pikamunkit – nostata vappuherkut leivinjauheella
Kasvis
1 h
Pikamunkit pelastavat silloin, kun kiire vappurientoihin on jo kova! Mutta voiko leivinjauheella valmistetuista munkeista tulla oikeasti hyviä? No kyllä voi – sen todistaa tämäkin resepti!
Reseptin ainekset
20 kpl
Pikamunkkien taikina
2 kplkananmunaa
1/2 dlsokeria
1/2 tlsuolaa
2 tlkardemummaa
2,5 dltäysmaitoa
50 gvoita
5 dlvehnäjauhoja
3 tlleivinjauhetta
Lisäksi
öljyä paistamiseen
Pikamunkit valmistuvat näin:
- Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja lisää sokeri, suola, kardemumma ja maito.
- Lisää voisula seokseen.
- Lisää leivinjauhe vehnäjauhoihin ja sekoita hyvin.
- Kaada jauhot nesteeseen ja vatkaa nopeasti tasaiseksi massaksi. Leivinjauhe alkaa muodostamaan ilmakuplia taikinaan ja sitä ei pidä sekoittaa enää.
- Kuumenna öljy 180 asteiseksi teräskattilassa.
- Lusikoi taikinaa kuumaan öljyyn. Voit kastaa lusikkaa kattilassa, jolloin taikina irtoaa siitä paremmin.
- Paista munkit molemmin puolin kauniin ruskeiksi ja nosta ne talouspaperin päälle.
- Pyörittele pikamunkit lämpiminä sokerissa.
Vinkki!
Etsitkö perinteistä ohjetta? Kurkkaa siinä tapauksessa tämä herkullinen munkkiresepti, jolla pyöräytät varmasti vapun parhaat munkit!
Kookokselta ja limeltä maistuvat pikamunkit tarjoillaan hauskasti tikussa – poimi tästä täydellinen tarjottava vappujuhliin!
Nopeat rahkamunkit – täydelliset vappuherkut valmistuvat ilman kohotusta ja odottelua
RuokaMunkkien paisto ja parhaat munkkireseptit – katso ohjeet, joilla onnistut varmasti!
Nopeat suklaamunkit – suussasulavat herkkupallerot taltuttavat kovemmankin makeannälän
Banaanimunkit – nopeasti valmistuvien munkkien maussa yllättää banaanin lisäksi pähkinä!
Korvapuustimunkit – kaksi rakastettua herkkua samassa pyöreässä paketissa!
Pikasima pelastaa vapun – katso helppo ohje!
Tippaleipä – kurkkaa klassikkoherkun resepti ja tee tippaleivät itse!
