Peruna-talkkunarieskat

35 min
0
0

Peruna-talkkunarieskat

MU
KA
0
0
Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (12 kpl)

  • 3 dlperunasosetta
  • 1/2 dlrypsiöljyä
  • 50 gjuustoa (raastettuna)
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 dltalkkunajauhoja
  • 1 dlohrajauhoja
  • 1 dlsämpyläjauhoja

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN15 min

Mittaa perunamuusin joukkoon kaikki muut ainekset. Sekoita taikina tasaiseksi puuhaarukalla.
Leivo taikinasta tanko ja jaa se noin 12 osaan. Käytä leipomisessa runsaasti jauhoja.
Taputtele taikinapalat pyöreiksi pieniksi rieskoiksi tai käytä apuna pyöreää muottia. Tee taikinapyörällä pinnalle ruudukko.
Paista rieskoja 250 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
Tarjoa rieskoja esimerkiksi piparjuurituorejuuston kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä