Kotivinkki

Pastavuoka kasviksista

1 h 5 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
50 min
Valmista pastavuoka kasviksista. Simppelit raaka-aineet pastavuokaan löytyvät kaapin perukoilta.
KA
0
0
Teksti
Piia Helasto
Kuvat
Joonas Vuorinen
Julkaistu: 8.6.2016

Pastavuoka kasviksista

Reseptin ainekset (4 annosta)

  • 200 gpastaa (esimerkiksi penne)
  • 2porkkanaa
  • 200 gherneitä
  • ½ tlsuolaa
  • ½ tlmustapippuria

Munamaito

  • 4kananmunaa
  • 8 dlmaitoa
Tulosta

1. Kypsennä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kypsä pasta.

2. Kuori porkkanat. Leikkaa ne lanteiksi.

3. Lisää kypsän pastan sekaan porkkanat ja herneet. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

4. Vatkaa munat maidon joukkoon.

5. Jaa pastaseos kahteen leipävuokaan (noin 25 x 10 cm). Kaada munamaito vuokiin.

6. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 50 minuuttia. Tarjoa pastavuoka kasviksista raikkaan salaatin kanssa.

Suosittelemme myös näitä

Kommentoi »