Kotivinkki

Paras nyhtöpossu

6 h 30 min
4.11
0

Paras nyhtöpossu
Pulled pork eli nyhtöpossu on taivaallisen herkullinen liharuoka. Tämän nyhtöpossun mausteet on lainattu Aasiasta.
Tulosta
Teksti Kaisa Torkkeli
Kuvat Joonas Vuorinen

Ainekset (6 annosta)

  • n. 1 kgpossun lapaa tai niskaa (suolaa)

Maustekastike

  • 1 rkltuoretta inkivääriä raastettuna
  • 3valkosipulinkynttä
  • 1 dlsiirappia
  • 1 dlmakeaa chilikastiketta (sweet chili sauce)
  • 1 dlsoijakastiketta, osterisoijaa tai ketjap manisia
  • 1tähtianis
  • 1 rklseesaminsiemenöljyä

Tee näin

6 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN6 h
MITÄ PIDIT?
4.11