Kotivinkki

Pääsiäisen himotuin: sitruunainen unikkokakku

1 h 55 min
2
0

Sitruunainen kevätkakku kätkee sisäänsä pilkullisen makulisän – taikinaan on leivottu mustia unikonsiemeniä. Unikkokakku on loistava vaihtoehto perinteiselle kuivakakulle.
Tulosta
Kuvat Reetta Pasanen

Ainekset (n. 10 palaa)

  • 2sitruunan kuori raastettuna
  • 1 rklsitruunamehua
  • 200 ghuoneenlämpöistä voita
  • 2 dlsokeria
  • 3huoneenlämpöistä kananmunaa
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • 2 rklunikonsiemeniä
  • 2 tlleivinjauhetta
  • ¾ dlkuohukermaa

Kuorrutus

  • 3 ½ dltomusokeria
  • n. 3 rklsitruunamehua
  • n. 3 dlpääsiäiskarkkeja

Tee näin

1 h 55 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN1 h 30 min
MITÄ PIDIT?
2