Kotivinkki

Nutella-banaanimuffinssit

35 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
20 min
Leivo muutamasta raaka-aineesta aivan ihanat herkut kahvipöytään. Banaanimuffinssit kätkevät sisäänsä pehmeän Nutella-sydämen.
3.9
6
Julkaistu: 7.2.2017


Reseptin ainekset (12 kpl)

  • 200 gvoita tai margariinia
  • 2 dlfariinisokeria
  • 3kananmunaa
  • 4 dlvehnäjauhoja
  • 1 ½ tlleivinjauhetta
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 2 ½ dlsoseutettua banaania (2–3 banaania)

Banaanimuffinssit: täyte ja koristelu

  • 1 dlNutellaa
Tulosta

1. Vatkaa pehmeä voi ja fariinisokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten.

2. Yhdistä keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri.

3. Soseuta banaanit haarukalla. Lisää jauhoseos ja banaanisose taikinaan. Sekoita tasaiseksi.

4. Lusikoi taikinaa muffinivuokien puoliväliin saakka. Pane teelusikallinen Nutellaa jokaisen muffinin keskelle ja lusikoi loppu taikina päälle.

5. Lusikoi vielä nokare Nutellaa jokaisen muffinssin pinnalle ja koristele pinta vetämällä cocktailtikulla marmorikuvioita. Paista banaanimuffinsseja 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Tarjoile banaanimuffinssit herkkusuille!

Suosittelemme myös näitä

6 kommenttia