Nopeat suklaamunkit – suussasulavat herkkupallerot taltuttavat kovemmankin makeannälän
40 min
{
Aktiivinen
40 minPassiivinen
Etsitkö ohjetta nopeisiin suklaamunkkeihin? Nämä nopeat herkut kohoavat leivinjauheella, joten ne eivät vaadi kohottelua. Rapeapintaiset ja suklaanruskeat munkit sulavat suuhun!
4.8
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 15.5.2012
Nopeat suklaamunkit – suussasulavat herkkupallerot taltuttavat kovemmankin makeannälän
Ainekset (15 kpl)
Nopeat suklaamunkit
- 50 gvoita
- 3 1/2 dlvehnäjauhoja
- 2 rklkaakaojauhetta
- 3/4 dlsokeria
- 2 tlvaniljasokeria
- 2 tlleivinjauhetta
- 1/4 tlsuolaa
- 1 dlkevytmaitoa
- 1 rklsitruunamehua
- 1 kplmunaa
Paistamiseen
- 4 dlrypsiöljyä
Nopeat suklaamunkit valmistuvat näin:
- Sulata voi ja anna jäähtyä.
- Sekoita jauhot, kaakaojauhe, sokerit, leivinjauhe ja suola keskenään.
- Lisää voisula, maito, sitruunamehu ja muna. Sekoita tasaiseksi.
- Kuumenna öljy pienessä padassa noin 170-asteiseksi. Suklaamunkit tummuvat herkästi liikaa, joten pidä huoli että lämpötila pysyy tasaisena.
- Pudota kahden ruokalusikan avulla nokare taikinaa kerrallaan kuumaan rasvaan. Paista 2 minuuttia, käännä suklaamunkit ja paista vielä 1–2 minuuttia.
- Nosta munkit reikäkauhalla talouspaperin päälle lautaselle. Valuta hyvin.
- Siivilöi suklaamunkkien pinnalle tomusokeria juuri ennen tarjoilua.
Vinkki!
Etsitkö tavallisten munkkien ohjetta? Kurkkaa tämä huippuherkullinen munkkireseptimme ja pyöräytä elämäsi parhaat munkit!
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.75
