Nopea kukkakaalikeitto – sametinpehmeä sosekeitto saa potkua pinaatista
20 min
Nopea kukkakaalikeitto on täydellinen arkiruoka, sillä se valmistuu kuin itsestään pussillisista pakastekukkakaalia ja -pinaattia. Tallenna ohje omaan reseptikirjaasi!
Reseptin ainekset
4 annosta
Kukkakaalikeitto
1
sipuli
1 rkl
rypsiöljyä
1 kg
kukkakaalia (pakaste)
1 ps (150 g)
pinaattia (pakaste)
6 dl
vettä
1 rkl
kasvisfondia
1 tl
suolaa
½ tl
mustapippuria
½ tl
chilijauhetta
1 prk (400 ml)
kookosmaitoa
Viimeistely
2 rkl
salaattisiemensekoitusta
Nopea kukkakaalikeitto – ohje:
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Kuullota sipuli öljyssä kattilassa.
- Kaada pakastekasvikset kattilaan ja lisää vesi, fondi, suola, pippuri ja chilijauhe.
- Keitä kannen alla kypsäksi, noin 15 minuuttia.
- Soseuta keitto sileäksi.
- Lisää kookosmaito ja kuumenna kiehuvaksi.
- Tarjoa keiton kanssa siemensekoitusta.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
