Kotivinkki

Miso-nuudelikeitto

20 min
KA
3.67
0

Misotahna on monien japanilaisten keittojen mauste. Nuudeleina voit käyttää japanilaisia ramen- tai udonuudeleita tai melko yleisesti myynnissä olevia munanuudeleita. Mieto ja aromaattinen miso-nuudelikeitto sopii piristäväksi lounaaksi.
Tulosta
Kuvat Riikka Kantinkoski

Ainekset (3-4 annosta)

  • 150 gramen-, udo- tai munanuudeleita
  • 1porkkana
  • 100-150 gkiinankaalia
  • ½ pktmaustamatonta tofua (150 g)
  • 4cm:n pala tuoretta inkivääriä
  • 2valkosipulinkynttä
  • 1 lvettä
  • 3 rklmisotahnaa tai 3 annospussia misokeittoa
  • 1 rklseesaminsiemenöljyä
  • 2 rklkalakastiketta
  • 1-2 dlmungpavun ituja
  • 3kevätsipulia

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
3.67