Kotivinkki

Mausteiset pavut

20 min
KA
0
0

Mausteiset pavut ovat loistava vierasvara. Voit tehdä pavut hyvissä ajoin etukäteen, ja maku vain paranee säilytyksen myötä. Lisää rapsakoita vihreitä lehtiä, kuten rucolaa, niin saat ruoasta runsaamman.
Tulosta
Kuvat Sami Repo

Ainekset (4 annosta)

  • 6 dlkeitettyjä erivärisiä papuja

Marinadi

  • 1pieni punasipuli
  • 3valkosipulinkynttä
  • 1miedohko chilipalko
  • 1 tlsormisuolaa
  • 1 tlsokeria
  • ½ tlvastarouhittua mustapippuria
  • 2 rklpunaviinietikkaa
  • 1½ dloliiviöljyä

Lisäksi

  • 1avokado
  • 1 rklsitruunan mehua
  • 1rasia kirsikkatomaatteja
  • 1 dlhienonnettuja yrttejä (esim. lehtipersiljaa tai korianteria)
  • 4 dlrucolaa tai muuta rapsakkaa salaattia

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0