Mätikastike
5 min
Mätikastike syntyy viidessä minuutissa. Se sopii esimerkiksi graavi- tai kylmäsavulohen pariksi. Sellaisenaan sitä voi nauttia vaikka leivän päällä.
Reseptin ainekset
4–6 annosta
1 prk
ranskankermaa tai smetanaa (150 g)
2 rkl
sitruunan mehua
2–3 rkl
kirjolohen, siian tai muikun mätiä
ripaus suolaa
1. Sekoita kaikki aineet keskenään ja tarjoile graavikalojen kanssa (katso reseptit graavilohi, lohipastrami, graavilohitartar).
Kommentit