Rakastatko lasagnea? Tätä sulatejuuston mehevöittämää linssilasagnea et voi ohittaa!
Kasvis
1 h 10 min
{
Aktiivinen 40 min
Passiivinen 30 min
Linssilasagne maistuu sekä lapsille että aikuisille. Lasagnen mehevöittää sulatejuustosta valmistettu kastike ja raastettu kesäkurpitsa.
Reseptin ainekset
6 annosta
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 pieni kesäkurpitsa (n. 300 g)
1 paprika
1 ½ dl punaisia linssejä
2 rklrypsiöljyä
2 prk tomaattimurskaa ( n. 800 g)
1 rkl oreganoa
2 tlbasilikaa
2 tl sokeria
2 tl timjamia
1 tl chilihiutaleita
1 tl suolaa
½ tlmustapippuria rouhittuna
Juustokastike
2 dl ruokakermaa
2 dl kevytmaitoa
250 g sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija Voimakas)
Lisäksi
250 glasagnelevyjä
Linssilasagne – ohje:
- Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulit. Raasta kesäkurpitsa karkeaksi. Halkaise ja silppua paprika. Huuhtele linssit siivilässä.
- Kuullota sipulit öljyssä kattilassa pehmeiksi. Lisää muut kasvikset, linssit, tomaattimurska ja mausteet. Hauduta kannen alla keskilämmöllä 10 minuuttia.
- Kuumenna kerma ja maito pinnoitetussa kattilassa lähes kiehuvaksi. Lisää paloiteltu sulatejuusto koko ajan sekoittaen. Sekoita, kunnes juusto sulaa. Nosta kattila liedeltä.
- Annostele uunivuokaan linssikastiketta, lasagnelevyjä ja juustokastiketta kerroksittain. Jätä päällimmäiseksi juustokastike. Paista 200-asteisessa uunissa 30 min, kunnes linssilasagne on kypsää ja pinta saa kauniin värin.
Vinkki!
Ota talteen myös mehevän, jauhelihalla höystetyn lasagnen ohje.
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
