Maku

Konvehtijuustokakku

1 h 15 min
0
0

Konvehtijuustokakku

Erilainen tapa nauttia joulukonvehdit
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

Pohja

  • 200 gDigestive-keksejä (n. 15 kpl murskattuna)
  • 50 gvoita sulatettuna

Täyte

  • 400 gphiladelphia tuorejuustoa
  • 1 dlsokeria
  • 1 dlkermaa
  • 1/2 dlperunajauhoja
  • 1 kplkananmuna
  • 300 gsuklaakonvehteja (on maisteluvaraa)

Tee näin

1 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN1 h

Tee juustokakun pohja murskaamalla Digestivekeksit hienoksi ja sekoittamalla niihin sula voi. 

Taputtele irtopohjavuuan pohjalle tasaiseksi. Laita jääkaappin täytteen valmistuksen ajaksi. 

Sekoita tuorejuusto, sokeri, kerma, perunajauhot ja kananmuna yhteen. Älä kuitenkaan vatkaa, ettei täytteeseen pääse ylimääräistä ilmaa. 

Ota irtopohjavuoka esiin ja asettele suklaakonvehdit pohjalle. Jätä niiden väliin kuitenkin rakoa, että täyteseos pääsee kaikkialle. 

Kaada seosta irtopohjavuokaan varovaisesti, niin etteivät konvehdit liikahtele. 

Paista juustokakkua 175-asteisessa uunissa 1 tunti ja 15 minuuttia.

Anna jäähtyä täysin ja tarjoile. Koristele vielä vaikka muutamalla konvehdilla.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä