Kotivinkki

Kikherne-fetasalaatti

15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
Herkullinen kikherne-fetasalaatti valmistuu vaivattomasti vartissa.
0
0


Ainekset (4 annosta)

  • 500 gsäilöttyjä kikherneitä
  • 2 rklsitruunan mehua
  • 4 rkloliiviöljyä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 4tomaattia
  • 125 gkirsikkatomaatteja
  • kourallinen minttua
  • kourallinen basilikaa
  • 200 gfetaa
Tulosta

1. Huuhtele ja valuta kikherneet. Siirrä kulhoon. Lisää kikherneiden joukkoon sitruunamehu ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla.

2. Pese ja pilko isot ja pienet tomaatit lohkoiksi. Lisää ne kikherneiden joukkoon.

3. Hienonna yrtit ja kääntele ne varovasti joukkoon.

4. Murustele päälle feta. Jaa kikherne-fetasalaatti lautasille.

Suosittelemme myös

MITÄ PIDIT?
0
Kommentoi »