Kotivinkki

Ruokaisa salaatti

20 min
0
0

Ruokaisa salaatti

Tällä perusohjeella teet monenlaisia eri salaatteja - heitä mukaan esimerkiksi kanaa, tonnikalaa tai juustoa. Ruokaisa salaatti on helppo tapa hyödyntää tähteet.
Teksti Kaisa Torkkeli
Kuvat Riikka Kantinkoski
Tulosta
Mainos

Ainekset (2-3 annosta)

  • ½–1 lerilaisia salaatteja revittynä tai pilkottuna
  • 2tomaattia tai 1 paprika tai 2 porkkanaa raasteena tai ½ keitetty kukkakaali
  • ½kurkku
  • 1pieni punasipuli
  • 3 dlkeitettyä kuskusia, perunaa
  • 3 dltai pastaa
  • 2-3 dltonnikalaa, kikherneitä
  • 2-3 dltai paistettuja broilerinsuikaleita
  • 1 dlfetatyyppistä juustoa muruina, raejuustoa
  • 1 dlmaustamatonta jogurttia
  • 1 dltai kermaviiliä
  • Lisäksi oliiveja, kapriksia
  • pähkinöitä
  • siemeniä
  • tai aurinkokuivattuja tomaatteja

Sinappikastike

  • ½ dlöljyä
  • 1 rkldijonsinappia
  • 2 tlvalko- tai omenaviinietikkaa
  • 2 tlsokeria
  • ½ tlsuolaa
  • mustapippuria

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN

1. Pese ja revi tai pilko salaatti. Pilko kasvikset. Kuori ja viipaloi sipuli ohueksi.

2. Sekoita salaatinkastikkeen raaka-aineet keskenään.

3. Yhdistä salaatin ainekset kulhossa. Kaada päälle salaatinkastiketta ja sekoita nostellen. Nauti ruokaisa salaatti heti.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä