Kevyt pasha – tätä pääsiäisjälkkäriä voi syödä huoletta isommankin satsin!

Name: Kevyt pasha – katso resepti! | Maku
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: rusinoita; sitruslikööriä; vaahtoutuvaa vaniljakastiketta; maitorahkaa; appelsiinimarmeladia; mantelirouhetta; mantelirouhetta ja sitruunankuorta

3 h 20 min

{

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

3 h

Kevyt pasha on ihana pääsiäisjälkkäri! Yhdistä vaniljavaahdon kuohkeaan keveyteen pashan makumaailmaa. Sitruunarahka, appelsiinihillo ja mantelirouhe tekevät kevyestä pashasta superherkullisen!

Teksti

Elina Jyväs

Kuvat

Satu Nyström

Julkaistu 1.7.2015

Kevyt pasha – tätä pääsiäisjälkkäriä voi syödä huoletta isommankin satsin!

Reseptin ainekset (6 annosta)

Kevyt pasha

1 dlrusinoita
2 rklsitruslikööriä (tai sitrusmehua)
2 1/2 dlvaahtoutuvaa vaniljakastiketta (esim. Flora Vanilla)
400 gmaitorahkaa (sitruunanmakuinen)
1 1/2 dlappelsiinimarmeladia
1 dlmantelirouhetta

Koristeluun

mantelirouhetta ja sitruunankuorta

Tulosta

Kevyt pasha valmistuu näin:

Mittaa rusinat ja sitruslikööri (tai sitruunamehu) kulhoon. Anna marinoitua peitettynä huoneenlämmössä 1–2 tuntia.
Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi.
Lisää vaahtoon sitruunarahka, appelsiinimarmeladi, mantelirouhe ja marinoidut rusinat.
Annostele kevyt pasha jälkiruokamaljoihin, ja nosta jääkaappiin tekeytymään.
Koristele kevyet pashat mantelirouheella ja sitruunankuorella juuri ennen tarjoilua.