Maku

Kasvisvoileipäkakku

13 h
KA
MA
MU
VE
3.75
2

Tässä on etsimäsi vegaaninen voileipäkakku! Kauniin kasvisvoileipäkakun täytteenä on upean väristä, punajuurella maustettua hummusta ja avokadotahnaa. 
Tulosta
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (8 annosta)

  • 9 kplpaahtoleipäviipaletta (isoa täysjyväpaahtoa tai vuokaleipää)

Avokadotäyte

  • 2 kpltomaattia
  • 2 kplavokadoa (isoa)
  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlchilihiutaleita
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 2-3 rkltuoretta korianteria (silputtuna)

Hummustäyte

  • 200 ghummusta (Lidl, Baresa)
  • 1-2 rklsoijajogurttia (maustamatonta, esim. Alpro)
  • 1 kpletikkapunajuurta
  • 1/4 kplpaprikaa (punaista)

Kostutus

  • 1/2 dlkasvislientä

Päälle

  • 100 ghummusta
  • 1 rklsoijajogurttia (maustamatonta, esim. Alpro)
  • 8 kplkirsikkatomaattia
  • 3 rklpinjansiemeniä
  • 2 dlrucolaa (1 rku tai 1 rs versoja)

Tee näin

13 h
{
AKTIIVINEN1 h
PASSIIVINEN12 h
MITÄ PIDIT?
3.75