Jouluomenalimonadi – sekoita joulun maut itse tehtyyn mausteiseen janojuomaan
45 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 30 min
Jouluomenoista ja -mausteista sekoitettu jääkylmä omenalimonadi rentouttaa kehon ja mielen aattoillan leppoisaan tunnelmaan. Limonadi on myös mitä ihanin lahjaidea!
Reseptin ainekset
6–8 annosta
Omenasiirappi
2
omenaa
2 dl
sokeria
2 dl
omenamehua
½
sitruuna
noin 3 cm:n
pala inkivääriä
6–8
neilikkaa
2
kanelitankoa
¼ tl
jauhettua kardemummaa
Lisäksi
noin 1½ l
kivennäisvettä tai vichyä
Jouluomenalimonadi – ohje:
- Tee omenasiirappi. Pese omenat, poista siemenkodat ja kuutioi omenat. Mittaa sokeri ja omenamehu kattilaan. Purista joukkoon sitruunan mehu. Kuori ja viipaloi inkivääri. Lisää inkivääri ja muut mausteet kattilaan.
- Kuumenna soes kiehuvaksi ja keitä hiljalleen 5 minuuttia. Jäähdytä mausteineen ja siivilöi siirappi talteen. Siirrä viileään. Siirappi säilyy viileässä vähintään pari viikkoa.
- Lorauta siirappia laseihin ja kaada päälle kivennäisvettä. Sekoitussuhde on noin 1 osa siirappia ja 3 osaa kivennäisvettä. Voit halutessasi pullottaa ja jäähdyttää limonadin valmiiksi lasipulloihin.
Vinkki!
Omenasiirappi tai pullotetut limonadit sopivat myös lahjoiksi tai tuliaisiksi.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
