Maku

Helppo suklaa-appelsiinimousse

10 min
5
0

Helppo suklaa-appelsiinimousse

Helppo appelsiinin makuinen suklaamousse valmistuu ilman kuumentamista ja erikoisia raaka-aineita. Pursottamalla jälkiruoasta saa oikein näyttävän!
Teksti Lunni leipoo
Kuvat Lunni leipoo
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 1 1/2 dlkuohukermaa
  • 1/2 dltomusokeria
  • 200 gtuorejuustoa
  • 1/2 kplappelsiinin kuorta raastettuna
  • 2 rklappelsiinimehua
  • 90 gtummaa suklaata

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Ota tuorejuusto ja appelsiini ajoissa huoneenlämpöön.

Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi, lisää tomusokeri ja vatkaa vielä hetki kunnes vaahto on hieman jämäkempää. Varo vatkaamasta yli! Laita kylmään odottamaan.

Sulata suklaa joko vesihauteessa tai mikrossa varovaisesti. Anna hieman jäähtyä.

Pese appelsiini huolellisesti, raasta puolet kuoresta. Vatkaa huoneenlämpöinen tuorejuusto appelsiinikuoriraasteen ja appelsiinin mehun kanssa pehmeäksi. Sekoita sulanut suklaa joukkoon.

Kääntele lopuksi kermavaahto joukkoon varovaisesti. Pursota tai lusikoi mousse astioihin, viimeistele suklaarouheella ja appelsiinin kuorella.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä