Härkis-texmex-salaatti – meksikolaishenkinen salaatti tekee arjesta maukkaampaa
15 min
{
Aktiivinen
15 minPassiivinen
Härkis-texmex-salaatti taltuttaa nälän meksikolaisittain maustetun Härkiksen, avokadon ja rapeiden maissilastujen voimin. Ruokaisa salaatti valmistuu nopeasti myös arjen tuoksinassa.
VE
0
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 25.11.2019

Härkis-texmex-salaatti – meksikolaishenkinen salaatti tekee arjesta maukkaampaa
Ainekset (4 annosta)
Texmex-salaatti
- 2tomaattia
- 1pieni kurkku
- 1 prk (285 g)säilykemaissia
- 1avokado
- 2limeä
- 1 rklrypsiöljyä
- 1 tlpaprikajauhetta
- 1 tlchilimausteseosta
- 1 tljuustokuminaa
- 1 pkt (250 g)Härkistä
- 1 rkujääsalaattia
- 1 rkukorianteria
- 50 gmaissilastuja
- 1½ dlsoijajogurttia
Härkis-texmex-salaatti valmistuu näin:
- Lohko tomaatit ja kuutioi kurkku. Valuta maissit. Viipaloi avokado. Lohko limet.
- Sekoita öljy ja mausteet. Paista Härkis kevyesti pannulla mausteöljyssä.
- Kasaa salaatti vadille. Revi pohjalle salaatinlehdet ja korianteri. Levitä kurkut päälle. Asettele muut kasvikset, Härkis, maissilastut ja lisää jogurtti raidoiksi. Purista osa limelohkoista kastikkeeksi ja ripottele loput päälle.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
0