Jotain hieman erilaista! Earl grey -omenahillon maustaa perinteinen englantilainen tee

Name: Earl grey -omenahillo – katso resepti! | Kotivinkki
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: n. 1 l
Cuisine: Suomi,Englanti
Ingredients: omenoita; Earl Grey -teetä; vettä; sitruunan mehua; ruokosokeria; hillosokeria

Gluteeniton Vegaaninen Kasvis Laktoositon Maidoton Munaton

45 min

Earl grey -omenahillo saa nimensä mukaisesti lisämakua perinteisestä englantilaisesta earl grey -teestä. Tämän hillon hienostuneeseen makuun jäät taatusti koukkuun!

Teksti Annika Elomaa

Kuvat Johanna Myllymäki

17.8.2020

Reseptin ainekset

n. 1 l

1 kg

omenoita

2 ps

Earl Grey -teetä

1 dl

vettä

½ dl

sitruunan mehua

1 dl

ruokosokeria

2 dl

hillosokeria

Earl grey -omenahillo valmistetaan näin:

Kuori ja paloittele omenat, poista siemenkodat.
Liota teepusseja kuumassa vedessä kattilassa noin 5 minuuttia. Puserra kaikki maku talteen.
Lisää omenapalat, sitruunan mehu ja sokerit kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 15–20 minuuttia välillä sekoitellen.
Kaada hillo puhtaisiin, kuumiin tölkkeihin ja sulje heti. Säilytä jääkaapissa.