Jotain hieman erilaista! Earl grey -omenahillon maustaa perinteinen englantilainen tee

Name: Earl grey -omenahillo | Meillä kotona
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: n. 1 l
Cuisine: Suomi,Englanti
Ingredients: omenoita; Earl Grey -teetä; vettä; sitruunan mehua; ruokosokeria; hillosokeria

45 min

{

Aktiivinen

45 min

Passiivinen

Earl grey -omenahillo saa nimensä mukaisesti lisämakua perinteisestä englantilaisesta earl grey -teestä. Tämän hillon hienostuneeseen makuun jäät taatusti koukkuun!

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Johanna Myllymäki

Julkaistu: 17.8.2020

Jotain hieman erilaista! Earl grey -omenahillon maustaa perinteinen englantilainen tee

Ainekset (n. 1 l)

1 kgomenoita
2 psEarl Grey -teetä
1 dlvettä
½ dlsitruunan mehua
1 dlruokosokeria
2 dlhillosokeria

Tulosta

Earl grey -omenahillo valmistetaan näin:

Kuori ja paloittele omenat, poista siemenkodat.
Liota teepusseja kuumassa vedessä kattilassa noin 5 minuuttia. Puserra kaikki maku talteen.
Lisää omenapalat, sitruunan mehu ja sokerit kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 15–20 minuuttia välillä sekoitellen.
Kaada hillo puhtaisiin, kuumiin tölkkeihin ja sulje heti. Säilytä jääkaapissa.

Katso myös nämä