Äidin lusikkaleivät
50 min
Äidin lusikkaleivät
Lusikkaleivät suorastaan sulavat suuhun. Äidin reseptillä ne valmistetaan aina omenahillosydämmellä. Nämä ovat juhlien ykkösherkku.
Ainekset (40 kpl)
- 200 gvoita
- 200 gsokeria
- 1 kplkananmuna
- 300 gvehnäjauhoja
- 3 tlvaniljasokeria
- 1 tlleivinjauhetta
lisäksi
- 100 gomenahilloa
Tee näin
50 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN20 min
Vaahdota keskenään voi ja sokeri. Lisää kananmuna ja sekoita tasaiseksi.
Yhdistä vehnäjauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe. Sekoita voi-sokeriseokseen.
Painele taikinasta pieniä lusikkaleipiä pikkulusikan avulla ja laita lusikkaleivät uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista lusikkaleipiä 200 asteisessa uunissa noin 7-10 minuuttia.
Sivele lusikkaleipien tasaiselle pinnalle omenahilloa ja paina ne vastakkain.
Pyörittele lopuksi sokerissa.
MITÄ PIDIT?
5
