Sekoitettuna vai ravistettuna? Kurkkaa 5+1 välinettä, joilla taiot virkistävimmät drinkit
Maukas drinkki tekee hetkestä ylevän. Poimimme valikoimastamme välineet, jotka tekevät cocktailien ja mocktailien sekoittamisesta – tai ravistamisesta – helppoa.
1. Ravista kunnolla
HEIROLin puolen litran lasinen shaker on suunniteltu juomien ravistamista varten. Ravistaminen lisää juomiin kuohkeutta ja samettista suutuntumaa – esimerkiksi juomat, joissa on kermaa tai munanvalkuaista, on usein hyvä valmistaa shakerissa. Tunnetusti myös James Bond juo dry martininsa ravistettuna.
2. Juuri sopivasti
Hyvä alkoholimitta varmistaa juomien tasaisen laadun. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu, kaksipuolinen alkoholimitta sisältää kahden senttilitran ja neljän senttilitran mitat, jotka tekevät reseptien noudattamisesta helppoa. Alkoholin ja muiden juomien lisäksi mittaa voi käyttää vaikka makusiirappien, kuten raparperisiirapin annosteluun.
3. Aromit irti
Cocktailmurskainta käytetään hedelmien, marjojen ja yrttien aromien vapauttamiseen. Tämä teräksinen cocktailmurskain on 18 senttimetriä pitkä, eli sitä voi käyttää hieman korkeammankin lasin kanssa. Cocktailmurskain on ensisijaisen tärkeä työkalu esimerkiksi mojiton ja ysäriklassikko caipiroskan valmistuksessa.
4. Ei sattumia
Jos pidät cocktaileista ja mocktaileista, joiden nimi päättyy sanaan sour, on cocktailsiivilä hyödyllinen lisä keittiöösi. Siivilä välttää sen, että juomassa mahdollisesti käytetyt siemenet, kuoret ja sekoittumattomat munanvalkuaisen osat eivät pääse juomalasiin asti. Siivilä on hyödyllinen koko vuoden ympäri – kesällä esimerkiksi pisco sourien valmistuksessa, talvella taas glögisourien kanssa.
5. Kerrostettuna, kiitos
HEIROLin cocktaillusikan pituus on sopiva esimerkiksi korkeissa laseissa juoman sekoittamiseen tai kerrostettujen drinkkien, kuten cinderella-mocktailin valmistamiseen. Lusikan avulla kaadat juoman aineosat varovasti lasin reunaa pitkin, jolloin värikerrokset eivät sekoitu. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lusikka on helppo pitää puhtaana, sillä voit heittää sen huoletta tiskikoneeseen.
+1. Kylmänviileästi
Jos sen suurempi sekoittelu tai ravistelu ei houkuttele, kätevä viinicooler pitää viinit ja mehut tarjoiluvalmiina. Ruostumattomasta tuplateräksestä valmistettu jäähdytin eristää lämpöä tehokkaasti, ja coolerin sisäosan halkaisija on 10 cm. Tässä on erinomainen tuliaisidea mökille!
Voit tilata tässä jutussa esitellyt tuotteet omaksesi Kotona-kaupoista.
Kotona-kaupoista löytyy tuotteita useilta eri kauppiailta. Jos siis tilaat tuotteita useammalta myyjältä, kullakin on omat toimituskulunsa. Saman myyjän tuotteet lähetetään yksillä toimituskuluilla.
Täältä löydät lisää tietoa tilauksen tekemisestä, toimituksesta ja muista yksityiskohdista. Mukavia kauppoja!
