Ystävänpäiväleivos – rakkautta jokaisella suupalalla
1 h 0 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 40 min
Ystävänpäiväleivos kertoo rakkaimmallesi, että sinä todella välität! Suloiset, kuorrutetut vadelmaruudut ovat tanskalainen versio aleksanterinleivoksista.
Reseptin ainekset
12 palaa
Ystävänpäiväleivosten pohja
200 g
huoneenlämpöistä voita
1 dl
sokeria
1
kananmuna
4 ½ dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
1 tl
vaniljasokeria
Ystävänpäiväleivosten täyte
200 g
vadelmahilloa
Ystävänpäiväleivosten päälle
2 dl
tomusokeria
2–4 tl
vettä
rouhittuja pähkinöitä, nonparelleja, raastettua suklaata tai kookoshiutaleita
Ystävänpäiväleivos – ohje:
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Yhdistä jauhoseos voiseokseen. Peitä kulho kelmulla. Anna vetäytyä viileässä noin puoli tuntia.
- Kaaviloi taikinasta leivinpaperin päällä kaksi suorakaiteenmuotoista levyä (noin 20 x 30 cm).
- Paista 175-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Levitä toiselle levylle ohut kerros hilloa. Nosta toinen levy päälle.
- Tee kuorrutus: Siivilöi tomusokeri kulhoon. Lisää vettä vähän kerrallaan, koko ajan sekoittaen. Levitä kuorrutus ohuena kerroksena leivoslevylle kuumaan veteen kastetulla veitsellä. Ripottele ystävänpäiväleivosten koristeeksi haluamiasi päällyksiä.
- Leikkaa levy terävällä veitsellä suorakaiteiksi tai kolmioiksi. Herkuttele ystävänpäiväleivoksilla yhdessä ystävän kanssa!
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
