Yrttinen marinadi lampaalle
10 min
Yrttinen marinadi antaa lampaalle makua! Testaa tätä valkosipulista ja yrttistä marinadia vaikkapa pääsiäislampaalle.
Reseptin ainekset
1 annos
3 dl
rypsiöljyä
1 dl
punaviinietikkaa
½ dl
balsamiviinietikkaa
3
kesäsipulia (silputtuna)
2
valkosipulinkynttä (silputtuna)
6 rkl
persiljaa (silputtuna)
3 rkl
tuoretta oreganoa (silputtuna)
3 rkl
tuoretta rosmariinia (silputtuna)
1 rkl
suolaa
2 tl
sokeria
1½ tl
mustapippuria
Yrttinen marinadi lampaalle – ohje:
- Sekoita marinadin ainekset keskenään.
- Kaada yrttinen marinadi lampaanlihojen päälle ja anna maustua viileässä seuraavaan päivään.
Vinkki!
Yrttinen marinadi riittää 2 ½ kilolle lampaanlihaa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
