Maku

Yrttinen marinadi lampaalle

10 min
3.2
0

Yrttinen marinadi lampaalle

GL
KA
LA
MA
MU
0
3.2
Yrttinen marinadi antaa lampaalle makua! Testaa tätä valkosipulista ja yrttistä marinadia vaikkapa pääsiäislampaalle.
Teksti Maku-toimitus
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 3 dlrypsiöljyä
  • 1 dlpunaviinietikkaa
  • 1/2 dlbalsamiviinietikkaa
  • 3 kplkesäsipulia (silputtuna)
  • 2 kplvalkosipulinkynttä (silputtuna)
  • 6 rklpersiljaa (silputtuna)
  • 3 rkltuoretta oreganoa (silputtuna)
  • 3 rkltuoretta rosmariinia (silputtuna)
  • 1 rklsuolaa
  • 2 tlsokeria
  • 1 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Sekoita marinadin ainekset keskenään.

Kaada yrttinen marinadi lampaanlihojen päälle ja anna maustua viileässä seuraavaan päivään.

Vinkki!

Yrttinen marinadi riittää 2 1/2 kg:lle lampaanlihaa.

MITÄ PIDIT?
3.2
Katso myös nämä