Whoopiet – amerikkalaiset keksiherkut valmistuvat helposti kätevän niksin avulla
{
Aktiivinen
Passiivinen
Whoopiet ovat amerikkalaisia pikkuherkkuja, joiden täytteen voi valita oman maun mukaan. Tässä versiossa keksi täytetään pähkinävoilla tai Nutellalla. Whoopiet eivät ole työläitä valmistaa, kun käytät apunasi pursotinpussia.
KA
0
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 16.10.2020
Whoopiet – amerikkalaiset keksiherkut valmistuvat helposti kätevän niksin avulla
Ainekset (20 kpl)
- 2 dlvehnäjauhoja
- 2 ½ rklsuklaahippuja
- ½ tlleivinjauhetta
- ¼ tlsuolaa
- 1 tlvaniljasokeria
- 60 gvoita
- 1 ¼ dlruokosokeria
- 1kananmuna
- ¾ dl kevytkermaa
Täyte
- makeuttamatonta pähkinävoita tai Nutellaa
Whoopiet leivotaan näin:
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, suklaahiput, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri.
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää joukkoon kananmuna vatkaten. Sekoita taikinaan vuorotellen jauhoseosta ja kermaa.
- Laita taikina pursotinpussiin ja pursota leivinpaperille halkaisijaltaan noin 2 cm:n kokoisia nokareita, jätä leviämisvaraa. Paista pohjia 175-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Jäähdytä pohjat ennen täyttämistä.
- Laita puolelle kekseistä nokare pähkinävoita tai Nutellaa ja paina toinen pohja päälle.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
0
