Poista lehtikaalin lehdistä lehtiruoti ja laita lehdet blenderiin.
Poista avocadosta kivi ja kuori. Kuutioi avokado ja laita blenderiin.
Kuutioi kurkku ja laita blenderiin.
Lisää blenderiin babypinaatti, tuore minttu ja kuorittu inkivääri.
Lisää blenderiin sitruunanmehu, omenamehu ja vesi.
Anna blenderin käydä täydellä teholla kunnes smoothie on hienoa. Lisää tarvittaessa vettä.
Tarjoile jäiden kera.