Maku

Vapun sämpylät

1 h 55 min
LA
MA
MU
4.33
1

Vapun sämpylät

 

Tulosta
Teksti Vappu Pimiä
Kuvat Uzi Varon

Ainekset (40 kpl)

  • 7 dlvettä
  • 50 ghiivaa
  • 1 rklsiirappia
  • 2 tlsuolaa
  • 2 dlkaurahiutaleita
  • 14 dlsämpyläjauhoja
  • 1/2 dlrypsiöljyä

Tee näin

1 h 55 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN1 h 30 min

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää siirappi, suola ja kaurahiutaleet. Alusta jauhot joukkoon vähitellen ja lisää lopuksi rasva. Anna kohotta liinan alla noin 30 minuuttia.

Leivo taikina Vapun sämpylöiksi ja kohota toistamiseen.

Paista sämpylöitä 225 asteessa noin 12 minuuttia.

•Saat erimakuisia sämpylöitä, kun vaihtelet välillä jauhoja ja maustat taikinaa erilaisilla siemenillä, yrteillä, sienillä, omena- tai porkkanaraasteella.

MITÄ PIDIT?
4.33