Uunifeta ja paahdetut rypäleet – tyylikäs ja täyteläinen juustoherkku saa viimeisen silauksen hunajasta ja balsamietikasta

Name: Uunifeta | Maku
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6–8 annosta
Cuisine: Lähi-itä
Ingredients: fetajuustoa; tummia; siemenittömiä viinirypäleitä; oliiviöljyä; juoksevaa hunajaa; balsamiviinietikkaa; timjamia hienonnettuna; mustapippuria

Gluteeniton Munaton Kasvis

35 min

{

Aktiivinen 10 min

Passiivinen 25 min

Uunifeta ja makeat viinirypäleet paahtuvat kätevästi samalla pellillä. Tarjoa trendikäs uunifeta pikkusyötävänä tai leivän kanssa.

Teksti Mari Harjula

Kuvat Satu Nyström

29.12.2020

Reseptin ainekset

6–8 annosta

2 pkt (à 200 g)

fetajuustoa

1 rs (500 g )

tummia, siemenittömiä viinirypäleitä

3 rkl

oliiviöljyä

1 rkl

juoksevaa hunajaa

½ rkl

balsamiviinietikkaa

2 rkl

timjamia hienonnettuna

½ tl

mustapippuria

Uunifeta ja paahdetut rypäleet valmistetaan näin:

Laita fetajuustot uunivuokaan. Irrota rypäleet oksista halutessasi. Asettele viinirypäleet juustojen ympärille.
Valuta päälle oliiviöljyä, hunajaa ja balsamiviinietikkaa. Ripottele pinnalle timjamia ja mustapippuria.
Paahda 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.