Maku

Tofukinkku

35 min
{
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
15 min
Tofukinkku on joulupöydän kasvisvaihtoehto, joka sopii myös vegaaneille. Rapeapintainen tofukinkku maistuu uunijuuresten ja jouluisten salaattien kanssa.
KA
3.6
3
Julkaistu: 15.12.2010


Ainekset (6 annosta)

  • 540 gtofua (savustettua)
  • 1/2 dlvettä
  • 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 3 rklmakeaa chilikastiketta
  • 1/4 tlsuolaa
  • 8 kplhapankorppuja

Koristeluun

  • 4 rklneilikkaa (kokonaisia)
Tulosta
Valuta tofut. Sekoita vedestä, jauhoista, chilikastikkeesta ja suolasta taikina. Murskaa hapankorput. Kierittele tofu ensin löysässä taikinassa ja sen jälkeen hapankorppujauheessa. Nosta uunivuokaan. Pistele tofuihin koristeeksi neilikoita. Paista tofukinkkua 250-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarjoa halutessasi tofukinkun kanssa makeaa chilikastiketta joko lämpimänä tai kylmänä.
MITÄ PIDIT?
3.57
3 kommenttia