Timjami-sitruunaöljy viimeistelee salaatit ja muut herkut – ota talteen monikäyttöinen ohje, joka maistuu aina yhtä raikkaalta
10 min
Timjami-sitruunaöljyn valmistukseen ei tarvita kuin laadukkaita raaka-aineita ja sauvasekoitin. Muutamalla surautuksella saat aikaiseksi maukkaan yrttisen kastikkeen, joka hakee vertaistaan!
Reseptin ainekset
4 annosta
1 dl
rypsiöljyä
½ dl
oliiviöljyä
1 dl
lehtipersiljaa (silputtuna)
½ dl
tuoretta timjamia (silputtuna)
1–2 tl
sitruunankuoriraastetta (hienoa, luomu)
½ dl
sitruunamehua
1 rkl
ruokosokeria
1 tl
suolaa
½ tl
mustapippuria
Timjami-sitruunaöljy – ohje:
- Mittaa kaikki ainekset sauvasekoittimen kulhoon.
- Sekoita tasaiseksi.
Vinkki!
Voit valmistaa yrttiöljyn pari päivää aikaisemmin jääkaappiin. Säilytä öljy peitettynä.
Kommentit