Timjami-sitruunaöljy viimeistelee salaatit ja muut herkut – ota talteen monikäyttöinen ohje, joka maistuu aina yhtä raikkaalta
10 min
{
Aktiivinen
10 minPassiivinen
Timjami-sitruunaöljyn valmistukseen ei tarvita kuin laadukkaita raaka-aineita ja sauvasekoitin. Muutamalla surautuksella saat aikaiseksi maukkaan yrttisen kastikkeen, joka hakee vertaistaan!
GL
VE
5
Teksti
Kuvat
Timjami-sitruunaöljy viimeistelee salaatit ja muut herkut – ota talteen monikäyttöinen ohje, joka maistuu aina yhtä raikkaalta
Ainekset (4 annosta)
- 1 dlrypsiöljyä
- ½ dloliiviöljyä
- 1 dllehtipersiljaa (silputtuna)
- ½ dltuoretta timjamia (silputtuna)
- 1–2 tlsitruunankuoriraastetta (hienoa, luomu)
- ½ dlsitruunamehua
- 1 rklruokosokeria
- 1 tlsuolaa
- ½ tlmustapippuria
Timjami-sitruunaöljy valmistetaan näin:
- Mittaa kaikki ainekset sauvasekoittimen kulhoon.
- Sekoita tasaiseksi.
Vinkki!
Voit valmistaa yrttiöljyn pari päivää aikaisemmin jääkaappiin. Säilytä öljy peitettynä.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
5
