Tiinan omenainen kakku – loppukesän mehevä omppuherkku
Kasvis
1 h 20 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 1 h
Loppukesästä omenapuiden oksat notkuvat ompuista! Leivo siis niin mehevä, omenainen herkkukakku tällä helpolla reseptillämme.
Reseptin ainekset
8 annosta
3 kplmunaa
3 dlsokeria
3½ dlvehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta
1 1/2 dljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
Pinnalle
4 kplomenaa
1 rklkanelia
1 rklsokeria
Tiinan omenainen kakku valmistuu näin:
- Voitele ja korppujauhota irtopohjainen (Ø 26 cm) kakkuvuoka.
- Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe.
- Lisää muna-sokerivaahtoon varovasti jauhoseos ja rasva. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada vuokaan.
- Kuori ja lohko omenat. Sekoita joukkoon kaneli ja sokeri.
- Kaada omenat taikinan päälle vuokaan, osan lohkoista voit painella halutessasi taikinaan.
- Paista 175 asteessa noin tunti.
Vinkki!
Saat pohjaan pirteän maun, kun maustat taikinan teelusikallisella inkivääriä tai sitruunankuoriraastetta.
Omenakakku, joka räjäyttää tajuntasi – pinnalta rapea, sisältä tahmea ja täydellisen helppo
Pähkinä-omenakakku – omppua kahdessa kerroksessa, päällä koreilemassa ja taikinassa mehevöittämässä
Omenapiirakka – rakastettu klassikko täynnä makua
Gluteeniton omenapiirakka – superhelppo sadonkorjuuherkku
Amerikkalainen omenapiirakka – Amerikan suosituin klassikkoleivonnainen hurmaa sinutkin
Munaton omenapiirakka piimätaikinapohjalla – täydellinen kevyempään herkutteluun
Mehevä omenapiirakka – rahkaisa ja juuri sopivan makea
Mamman omenapiirakka – kahvipöydän rakastetuin resepti
