Täytetty munakas
15 min
Täytetty munakas on ravitseva ja huippunopea arkiruoka. Herkullisen munakkaan saat, kun täytät sen tähteeksi jääneillä perunoilla, paprikalla, fetalla ja oliiveilla.
Reseptin ainekset
1 annosta
2
kananmunaa
2 rkl
ruokakermaa
¼ tl
suolaa
¼ tl
pippuria
1 tl
voita tai margariinia
2 dl
kypsiä perunaviipaleita
1 dl
paprikakuutioita
½ dl
fetajuustoa
1 rkl
oliiveja viipaleina
Lisäksi
pippuria
sipulinvarsia
1. Riko munat kulhoon. Lisää kerma, suola ja pippuri. Vatkaa sekaisin. 2. Kuumenna rasva pannulla. Kumoa munaseos kuumalle pannulle ja vähennä samalla lämpöä. Vedä puuhaarukalla massaa kesketä reunoille päin, kunnes munakas on lähes hyytynyt, eikä juoksevaa massaa enää siirry vetokohtaan. Anna hyytyä vielä hetki. 3. Levitä perunaviipaleet, paprikakuutiot, feta ja oliivit munakkaan toiselle reunalle. Käännä toinen puolikas täytteen päälle ja ripottele pinnalle sipulinvarsia ja mustapippuria. Tarjoa täytetty munakas heti.
Suosittelemme myös näitä
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
