1. Sekoita munakkaan ainekset kulhossa. Jaa seos neljään uuninkestävään pikkuvuokaan.

2. Kypsennä munakkaita uunissa 200 asteessa 10 minuuttia.

3. Pilko kinkku ja silppua ruohosipuli. Sekoita ne juustoraasteen kanssa.

4. Jaa juusto-kinkkuseos jokaisen munakkaan keskelle ja jatka kypsentämistä uunissa 5 minuuttia tai kunnes munakkaat ovat hyytyneet tarpeeksi.

5. Tarjoile munakkaat välittömästi tuoreen leivän kanssa aamiaisella ja alkupalana.