Tartartäyte blineille
20 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
Tartarpihvi ei selittelyitä kaipaa! Blinin kanssa tarjottu tartar on herkku vailla vertaa.
GL
MA
5
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 29.1.2016
Tartartäyte blineille
Ainekset (4 annosta)
- 400 gnaudan paistijauhelihaa
- 1 rklworcestershirenkastiketta
- 1/4 tlsuolaa
- 1/4 tlmustapippuria
- 1 kplpunasipulia
- 1 kplmaustekurkkuja
- 1 kpletikkapunajuurta
- 1 rklkapriksia
- 4 kplkeltuaista
Sekoita jauhelihan joukkoon worcestershirenkastike, suola ja pippuri.
Kuori ja hienonna sipuli. Kuutioi maustekurkku ja punajuuri.
Nosta jauheliha, kurkku- ja punajuurikuutiot, kaprikset ja keltuaiset tarjolle omissa kulhoissaan, joista jokainen ruokailija kokoaa itse blininsä päälle tartarpihviannoksen.
MITÄ PIDIT?
5
