Tartartäyte blineille
20 min
Tartarpihvi ei selittelyitä kaipaa! Blinin kanssa tarjottu tartar on herkku vailla vertaa.
Reseptin ainekset
4 annosta
400 g
naudan paistijauhelihaa
1 rkl
worcestershirenkastiketta
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
1 kpl
punasipulia
1 kpl
maustekurkkuja
1 kpl
etikkapunajuurta
1 rkl
kapriksia
4 kpl
keltuaista
Sekoita jauhelihan joukkoon worcestershirenkastike, suola ja pippuri.
Kuori ja hienonna sipuli. Kuutioi maustekurkku ja punajuuri.
Nosta jauheliha, kurkku- ja punajuurikuutiot, kaprikset ja keltuaiset tarjolle omissa kulhoissaan, joista jokainen ruokailija kokoaa itse blininsä päälle tartarpihviannoksen.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
