Maku

Tahini-hernesosekeitto – keitä torstain toivekeitto vaihteeksi pakasteherneistä

20 min
GL
LA
MA
MU
VE
5
0

Tahini-hernesosekeitto valmistuu pikaisesti kauniin vihreistä pakasteherneistä. Tahinilla ja sitruunalla maustettu keitto hurmaa yksinkertaisuudellaan.
Tulosta
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (3 annosta)

Tahini-hernesosekeitto

  • 5 dlvettä
  • 2 rklkasvisfondia
  • 2 ps (à 200 g)herneitä (pakaste)
  • 2valkosipulinkynttä
  • 2 rkltahinia (seesamitahnaa)
  • 2 rkl sitruunamehua
  • ½ tlsuolaa

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN10 min

Tahini-hernesosekeitto valmistuu näin:

  1. Kuumenna vesi ja fondi kattilassa.
  2. Lisää herneet ja valkosipulinkynnet. Keitä 10 minuuttia.
  3. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta hernesosekeitto tahinilla, sitruunamehulla ja suolalla.
MITÄ PIDIT?
5