Suolaiset joulutortut – kokeile uudenlaisia täytteitä ja ihastu!
35 min
{
Aktiivinen20 min
Passiivinen15 min
Suolaiset joulutortut kruunaavat pikkujoulupöydän. Yhdistä täytteissä makeaa hilloa ja suolaista juustoa: esimerkiksi luumu ja chevre sekä omena ja sinihomejuusto muodostavat herkulliset makuparit. Takaamme, että ihastut ikihyviksi!
4.4
Suolaiset joulutortut – kokeile uudenlaisia täytteitä ja ihastu!
Ainekset (10 kappaletta)
Joulutortut
- 500 gtorttutaikinalevyjä
- 1kananmuna voiteluun
Vuohenjuustotäyte
- 300 gluumumarmeladia tai puolukka-kirsikkamarmeladia
- 100 gvuohenjuustoa
Auratäyte
- 300 gomena-kanelimarmeladia
- 100 gsinihomejuustoa murustettuna
- ½ dlhasselpähkinärouhetta
Lasten kinkkujoulutortut
- 1 dlketsuppia
- 1 dljuustoraastetta
- 2keittokinkkuviipaletta
Suolaiset joulutortut valmistuvat näin:
- Sulata taikinalevyt erillään huoneenlämmössä noin 15 minuuttia.
- Leikataan levyt puoliksi ja tee neliöiden kulmiin viillot. Muotoile joulutortuiksi.
- Täytä suolaiset joulutortut haluamallasi täytteellä alla olevien ohjeiden mukaan.
- Voitele joulutortut munalla. Paista suolaisia joulutorttuja 225-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.
Vuohenjuustotäyte:
- Viipaloi vuohenjuusto noin sentin viipaleiksi.
- Täytä joulutortun keskus luumu- tai puolukka-kirsikkamarmelaadilla ja nosta vuohenjuustoviipale päälle.
Aurajuustotäyte:
- Täytä joulutortun keskus omena-kanelimarmelaadilla.
- Ripottele pinnalle aurajuustoa ja hasselpähkinärouhetta.
Lasten kinkkujoulutortut:
- Täytä joulutortun keskus ketsupilla. Leikkaa keittokinkusta ohuita nauhoja. Kääri kinkkunauhat rullalle.
- Aseta rullat joulutortun keskelle. Ripottele juustoraastetta päälle.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.4
