Suklaasydänpullat
1 h 50 min
{
Aktiivinen 1 h 0 min
Passiivinen 50 min
Leivo ihanat suklaasydänpullat! Nutella-täytteisten suklaapullien muoto kertoo syöjälle enemmän kuin tuhat sanaa.
Reseptin ainekset
25 kpl
Taikina
2 1/2 dl
kevytmaitoa
25 g
hiivaa
1 1/2 dl
sokeria
1/2 tl
suolaa
1 kpl
munaa
1 dl
kaakaojauhetta
6 dl
vehnäjauhoja
75 g
voita
Täyte
2 dl
Nutellaa
Voiteluun
1 kpl
munaa
Päälle
1 dl
hasselpähkinöitä (rouhittuna)
Suklaasydänpullat – ohje:
- Kuumenna maito kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva.
- Lisää sokeri, suola ja muna. Sekoita kaakaojauhe jauhoihin. Lisää jauhoseos vähän kerrallaan ja viimeisenä huoneenlämpöinen voi. Alusta, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista.
- Kohota taikinaa liinan alla noin 30 minuuttia.
- Kauli taikina jauhotetulla pöydällä levyksi (35 cm x 65 cm).
- Levitä päälle suklaalevite. Rullaa taikinalevy molemmilta pitkiltä sivuilta puoleen väliin saakka tiukaksi rullaksi.
- Leikkaa rulla noin 3 sentin viipaleiksi ja nosta palat leivinpaperin päälle pellille. Muotoile palat sydämiksi venyttämällä taikinaa sydämen kärjestä.
- Anna pullien kohota peitettynä 20 minuuttia.
- Voitele pullat munalla. Ripottele pinnalle pähkinärouhetta. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
