Kotivinkki

Suklaamunamuffinit

{
Aktiivinen
Passiivinen
Näinkin voi käyttää suklaamunia! Niistä saa ihanan yllätystäytteen muffineihin. Voit myös sekoittaa rouhitut munat taikinan joukkoon, niin saat suklaahippumuffineja.
0
0
Julkaistu: 22.3.2017


Ainekset (10 kpl)

  • 100 gsuklaamunia
  • 200 ghuoneenlämpöistä voita
  • 2 dlsokeria
  • 3kananmunaa
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 2 tlvaniljasokeria
Tulosta
1.   Rouhi suklaat ja laita ne hetkeksi sivuun.
2.   Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele nopeasti taikinaan. Lusikoi hieman taikinaa muffinivuokiin. Lisää suklaamunarouhetta. Lusikoi loppu taikina päälle.
3.   Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kypsiä.
4.   Tarjoa sellaisenaan. Jos haluat lisää suklaista makua, niin sulata 2 suklaamunaa ja valuta seosta jäähtyneiden muffinien päälle.  
Vinkki! Voit myös sekoittaa rouhitut suklaamunat taikinan joukkoon, jolloin saat suklaahippumuffineita.
MITÄ PIDIT?
0
Kommentoi »