Name: Suklaakeksit – katso ohje! | Meillä kotona
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: noin 20 kpl
Ingredients: voita tai leivontamargariinia; sokeria; fariinisokeria; vaniljasokeria; muna; kakkuvehnäjauhoja; kaakaojauhetta; leivinjauhetta; suolaa; tumma- tai maitosuklaahippuja

4,1(65)

Suklaakeksit – pinnalta rapeita, sisältä sopivan sitkeitä ja tietysti täydellisen suklaisia!

40 min

{

Aktiivinen 20 min

Passiivinen 20 min

Suklaakeksit suorastaan sulavat suussa. Suklaasattumilla kruunatut keksit maistuvat vaikkapa kylmän maidon kera. Poimi helppo resepti ja valmistaudu herkkuhetkeen!

3Kommenttia

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Kristiina Kurronen

25.1.2022

Meillä kotona

Reseptin ainekset

noin 20 kpl

Suklaakeksit

150 gvoita tai leivontamargariinia

1½ dlsokeria

1½ dlfariinisokeria

1 tlvaniljasokeria

1muna (M-koko)

4 dlkakkuvehnäjauhoja

½ dlkaakaojauhetta

1 tlleivinjauhetta

⅓ tlsuolaa

150 gtumma- tai maitosuklaahippuja (tai tummaa suklaata rouhittuna)

Suklaakeksit – ohje:

Sulata voi kulhossa. Lisää sokerit ja vatkaa hyvin sekaisin. Riko muna sekaan ja vatkaa vaahdoksi.
Mittaa kuivat aineet toiseen kulhoon ja sekoita hyvin. Sekoita jauhoseos taikinaan lastalla. Lisää suklaahiput lopuksi taikinaan.
Ota noin 2 ruokalusikallista taikinaa ja pyöritä palloksi. Asettele taikinapallot leivinpaperin päälle pellille, jätä väliin reilusti tilaa.
Paista suklaakeksejä 180 asteessa uunin keskitasolla 10‒12 minuuttia. Liu'uta suklaakeksit leivinpapereineen pois pelliltä ja anna jäähtyä.

Lue lisää