Suklaakeksit
35 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
15 minNopeat ja yksinkertaiset levykeksit on helppo tehdä ja pilkkoa sopiviksi paloiksi vasta kypsänä. Kun mukaan laitetaan vielä lakritsijauhetta tai salmiakkirouhetta on tulos täydellinen.
4.4
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 20.1.2016
Suklaakeksit
Ainekset (15 kpl)
- 100 gvoita
- 1,2 dlsokeria
- 1 kplkananmunaa
- 0,5 dlkaakaojauhetta
- 1 tlleivinjauhetta
- 3 dlvehnäjauhoja
- 3 tllakritsijauhetta
Lisäksi
- Kananmuna voiteluun.
Sekoitetaan voi ja sokeri. Lisätään kananmuna hyvin vatkaten ja lopuksi kaikki muut ainekset. Muotoillaan taikina leivinpaperille kahdeksi pötköksi, painetaan pötköt leveäksi ja paistetaan 200 asteessa 12 minuuttia. Leikataan levyt hiukan jäähtyneinä paloiksi. Jos et pidä lakritsijauheesta, lisää taikinaan vaikkapa turkinpippurirouhetta, on hyvää.
